Wiadomo że krążenie krwi w żyłach jest bardzo ważne, dostarcza ono niezbędnych substancji do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Czasem jednak zdąża się że przepływ krwi jest utrudniony. Najprościej mówiąc cholesterol to tłuszcz krążący w organizmie. Jednak jest on nam niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Krążąc w krwiobiegu dociera do miejsc gdzie jest niezbędny, pod warunkiem że jest to dobry cholesterol. /Natomiast jeśli jest zły, zamiast pomagać szkodzi.. Dobry cholesterol jest nazywany lipoproteiną o wysokiej gęstości HDL. Wchodzi on w skład komórek będąc ich budulcem, jednocześnie pod wpływem promieni słonecznych zamienia się w naszym organizmie w witaminę D, jest niezbędny przy produkcji wielu hormonów., pomaga usuwać szkodliwe tłuszcze z organizmu.

LDL ? lipoproteina o niskiej gęstości to właśnie jest zły cholesterol. Odkłada się on na ściankach naczyń krwionośnych, jeśli jest go mało organizm świetnie daje sobie z nim radę i nie należy się go obawiać. By sprawdzić stan cholesterolu zarówno złego jak i dobrego należy zrobić lipidogram. Prawidłowe stężenie to: HDL powyżej 50mg/dl u kobiet i 40mg/dl u mężczyzn. LDL poniżej 115 mg/dl cholesterol całkowity poniżej 190 mg/dl, trójglicerydy poniżej 150mg/dl.

Oczywiście w przypadku cholesterolu nic tak nie pomoże jak dieta bogata w ryby, owoce, warzywa i oliwę, ciemne pieczywo, kasza gryczana, płatki zbożowe to wszystko jest jak najbardziej pożądane.

Zwykle dodawane są do ciast, jednak stanowią znakomitą przekąskę np zamiast kalorycznego batona, czy chipsów
Orzechy laskowe - idealna przekąska dla kobiet w ciąży ponieważ zawierają dużo kwasu foliowego. Również osoby intensywnie pracujący umysłowo powinni od nich nie stronić ponieważ posiadają dużą ilość witaminy B
Daktyle - są wysoko kaloryczne ale dostarczają też kwasu foliowego i witamin, wpływają także pozytywnie na trawienie oraz na cholesterol. Przez wielu uznawane są także za afrodyzjaki, nadają się świetnie do ciast.
Orzeszki ziemne - one w istocie nie są orzechami a rośliną strączkową, i stanowią doskonałe źródło białka, fosforu, i wit. B.
Migdały - warto po nie sięgnąć w stresie ponieważ zawierają dużo magnesu, mają także działanie anty nowotworowe, zawierają witaminę E (zwaną witaminą młodości) wit. B i wzmacniający odporność cynk.
Rodzynki -  Zawierają sporo przeciwutleniazy więc są doskonałą obroną przed prawie wszystkimi chorobami. Świetne do deserów, ciast, farszy, do mięs i drobiu.
Pistacje - obfite w żelazo dlatego polecane są kobiętą szczególnie podczas okresu, jego zawartość w 100g pistacjiznacznie przekracza dzienną normę.
Suszone morele ? polecane osobą z nadciśnieniem lub kamienicą nerkową. Jak wszystkie suszone owoce są bogate w błonnik wit A i C, żelazo, potas. Doskonale nadają się do keksów i serników.
Suszone jabłka - idealna przekąska dla osób które muszą uważać na poziom cholesterolu lub cukru, zpobiegają nowotworom i chorobie Alzheimera. Znakomite w deserach.
Suszone śłiwki - szczegónie polecane dla osób mających problemy z anemią i zaparciami, zawarty w nich błonnik wpływa pozytywnie na trawienie. Zapobiegają osteoporozie, doskonale nadają się do ciast i mięs.

Jak powinno wyglądać smaczne i pożywne śniadanie? A no na przykład tak: tost, jajko na miekko i szkalna soku pomarańczowego lub sam sok. Śniadanie takie jest bardzo popularne wśród mieszkańców Florydy ? która to jest światowym potentatem w produkcji tego owocu. W pomarańczach jest dużo witaminy C choć są owoce które mają jej więcej, jednak spokojnie nimi zapełnimy zalecaną dzienną dawkę. Szklanka soku rano podniesie odporność naszego organizmu, szczególnie zimą. Najlepiej wycisnąć sok z owoców, ten w kartonach często jest rozcieńczany i dosładzany. Zdąża się kupić dobre i złae pomarańcze, jak tego uniknąć. Nie należy sugerować się kolorem skórki, zależy on bardziej od klimatu w jakim owoc dojrzewał i nie ma on wiele wspólnego ze stopniem dojrzałości owocu. Jeśli weźmiemy owoc do ręki powinien wydawać się on nam ciężki czy więcej tym lepiej, świadczy to bowiem o jego soczystości. Warto też zwrócić uwagę na to by skórka była jędrna, pozwoli im to poleżeć dłużej nawet w temperaturze pokojowej. Przed rozpoczęciem wyciskania warto owoc poturlać przyciskając go do podłoża, pozwoli to na łatwiejsze wyciśnięcie soku. Sok z pomarańczy jest świetny do marynowania drobiu, dzięki niemu skruszeje on i nabierze aromatu. Często konfiturę z tego owocu stosuje się jako dodatek do kaczki czy też gęsi. Polecamy: Żeberka na słodko, kaczkę w pomarańczach. Pomarańcze to także obowiązkowy składnik wielu sałatek. Przy zakupie pamiętajmy iż pomarańcze pępkowe łatwo się obierają i dają porcjować ich przeznaczeniem jes spożycie na surowo i na sok, jednak szybko gorzknieją.

Wśród naszego społeczeństwa widać brak zaufania do wody która leci z kranów. Dlatego właśnie zamiast pić bezpośrednio wodę z rurociągu kupujemy i pijemy sklepową. Oprócz tego że to robimy to jeszcze zaśmiecamy wszystko dookoła. Wszystko zaczęło się w latach 70 i 80 to wtedy nasze społeczeństwo utraciło zaufanie do tej wody. W tamtych latach stawiano przede wszystkim na jej ilość a nie jakość. Wystarczało że woda nie stanowiła zagrożenia dla zdrowia. Dziś niektórzy z nas mają wodę dużo lepsza ale nieufność została. Obecnie obowiązują dość restrykcyjne warunki unijne, można bez problemu gasić pragnienie nawet nieprzegotowaną woda z kranu. Jej jakość musi być zgodna z wymogami unijnymi a te zostały opracowane przez światową organizację zdrowia, Woda taka jest bezpieczna pod względem mikrobiologicznym i chemicznym. Można też informacje o stanie naszej wody sprawdzić na stronie internetowej przedsiębiorstwa wodociągowego które nas obsługuje. To jak często są kontrole zależy od ilości dobowej wody jaka jest wydobywana. Kontroluje się także wodę w określonych punktach raz w miesiącu. W mniejszych wodociągach jakość wody musi być ta sama choć rzadziej odbywają się kontrole. Wodociągi, o ile istnieje taka możliwość korzystają z wód głębinowych, jest tam woda idealnie czysta nie wymagająca praktycznie żadnego uzdatniania. Usuwa się z niej praktycznie tylko nadmiar żelaza i manganu poprzez napowietrzenie. Niestety zasoby takich wód nie wystarczą więc korzysta się z innych źródeł takich jak rzek. Choć i tu mamy spore zmiany, woda nie jest już czerpana z rzek a z dna lub specjalnych stawów. Potem filtruje się ona przez warstwę piasku i kamieni zanim dostanie się do stacji uzdatniania. Jeśli chodzi o same metody to one tez są znacznie nowocześniejsze. Pamiętajmy że woda nie zawsze jest czysta na końcu danego odcinka. Rury ulegają różnym zanieczyszczeniom, dlatego zakłady wodociągowe płuczą rury. Woda mimo tego jest czysta i nadaj się do picia nawet bez przegotowania, a my jesteśmy po prostu zmanipulowani reklamami. Wody mineralne mają więcej minerałów od kranówki, choć i z tym jest różnie. Surowej wody nie zaleca się jednak podawać małym dzieciom, można na jej podstawie przygotować nawet mieszanki dla niemowląt. Jeśli chcemy rozpoznać wodę mineralną to sprawdźmy przynajmniej ile mają magnezu i wapnia. W jednym litrze nie powinno być go mniej jak 150mg wapnia i 50mg magnezu.

Dziś chciała bym omówić zastosowanie ziół Klimuszki w leczeniu kobiecych dolegliwości. Andrzej Czesław Klimuszko był franciszkaninem który od lat studiował farmakologiczne działanie roślin. Przez ćwierć wieku przepisywał on chorym różne ziołowe mieszanki na odpowiednie dolegliwości. Człowiek ten miał też dar jasnowidzenia, dzięki temu często odnajdował osoby zaginione. Zakonnik ten zostawił nam spadku przepisy które można stosować przy leczeniu ponad stu chorób. Na rynku dostępne są książki w których znajdują się obszerne informacje na ten temat. Mnich ten wypracował też specjalny model leczenia ziołami, chodzi o zespołowe ich stosowanie. Potem nazwał to monoterapią ponieważ zioła łączył po 5,7,9 i 11. Ostrzegał przed piciem na przykład samej mięty przez dłuższy czas ponieważ mogło to doprowadzić do przykrych dolegliwości i było groźne dla zdrowia. Dlatego udowodniono iż najlepsze efekty uzyskuje się poprzez łączenie przynajmniej kilku ziół. Kuracje także rozpoczyna się od zgromadzenia wszystkich ziół w ilości 50gram każdego. Mieszamy je dokładnie i wsypujemy do słoika szczelnie zamykając. Za każdym razem zaparzamy zioła świeże, biorąc czubatą łyżkę mieszanki i zalewając szklanką wrzącej wody przynajmniej na trzy godziny. Zioła te po przecedzeniu lekko rozgrzewamy. Wywaru nie wolno zagotować gdyż przez to traci się witaminy, olejki estryczne i inne potrzebne substancje. Gdy w zestawie znajduje się korzeń lub kora to można je osobno gotować przez 5 minut w małej ilości wody. Zależnie od tego jakie zioła stosujemy to pije się je dwa lub trzy razy dziennie. Ziół tych nie wolno słodzić i pić duszkiem a powoli. Zdarza się że w czwartym lub piątym dniu następuje pogorszeniem samopoczucia, nie wolno wtedy przerwać terapii ponieważ jest to tymczasowe. Gdy zużyjemy pierwszą przygotowaną mieszankę to musimy odczekać tydzień nim zaczniemy kolejną. Po drugiej kuracji trzeba już zrobić 12 dni przerwy. Jeśli mamy schorzenia które wymuszają stosowanie mieszanek przez dłuższy czas to przerwy między kolejnymi kuracjami powinny wynosić odpowiednio więcej np. 10 lub 14 dni. Najczęściej terapie ziołowe mogą tylko wspomagać leczenie które przepisał lekarz ginekolog. Trzeba też mu powiedzieć o tym iż pijemy zioła by mieć pewność że można je stosować wraz z lekami farmakologicznymi.